상가매매시 절차
리빌드 폐업백서 58. 상가매매시 절차 매장을 권리금 받고 넘기기로 했는데 처음 상가직거래를 하는거라서 방법도 잘 모르겠고 필요한 서류도 잘 모르겠어요… 직거래로 매장을 양도양수 하는 경우 아무래도 서로 경험이 없는 경우가 많다보니 그 절차가 막막할 수 있습니다. 아래는 실제 직거래로 계약이 이루어졌을때부터…
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퇴직금 제도
리빌드 폐업백서 61. 퇴직금 제도 저희 매장에서 일하는 알바생 한명이 다음달에 그만둔다고 합니다. 근로계약서를 확인해보면 이 친구가 지금 일한지 1년이 좀 넘었는데요. 퇴직금을 말하더라구요. 제가 알기로는 근무한지 1년이 넘으면 지급하는걸로 알기에 주려고하니다. 우선 근무시간이 주말(토,일) 11:00~17:00 이고, 중간에 30분 정도 휴게시간을 근무시간으로 인정해서 일을하는데 퇴직금을…
서울시 사업정리 지원 2020
리빌드 폐업백서 59. 서울시 사업정리 지원 2020 폐업을 진지하게 생각중인 사람입니다. 서울에 올라와 창업을 결심하고 겨우 카페를 차렸지만 경기가 좋지않고, 저 또한 운영이 미숙한 탓에 매상이 오를기미가 보이지 않더라구요. 창업은 생각없이 무턱대고 질렀지만 폐업까지 망치고 싶지 않아 혹시 폐업도 창업할때 도움주는 분들이나 서울시에서 지원해주는 제도가…
카페 창업 입지에 대해 – 오피스가 vs 역세권 어디가 더 좋을까??
| 창업할 때 어떤 상권에 들어가야 좋을까?? 커피숍 창업… 특히 소자본으로 창업하는 경우 가장 중요한 입지에 대해 많은 고민을 하게 됩니다. 오피스가, 역세권, 대학가, 학원가, 주택가등… 그중에 가장 많은 고민을 곳이 오피스가와 역세권 상권일 텐데요, 그 두 곳의 장단점을 간단히 비교해보겠습니다. …
카페 음악, 저작권 내야하나?
돈내고 쓰는 스트리밍 음악인데?? 카페와 음악을 뗄레야 뗄수 없는 관계이다. 카페 는 단순히 음료를 파는 곳이아니라 문화를 파는 공간 으로서의 역할을 크게 감당하기 때문이다.그런데 음악에 대한 저작권법이 강화되어가면서 매장에서 트는 음악에 대한 저작권료가 이슈화되고 있다. ______________ ___________ ___________ 좋은 음악으로 유명한 스타벅스는 매장 내 음악을…
카페 창업 시 커피 맛의 중요성은?
” 고객들이 커피 맛을 알긴 하나요? “ 카페 토크를 진행할 때 단골 질문 중의 한 가지이다. 8년 전 처음 카페 창업을 할 때 kg당 납품가 9,000원의 원두를 사용할 수 있음에도 27,000원짜리 원두를 선택한 이유는 나는 9,000원짜리 원두로 내린 커피를 스스로도 도저히 먹을 수 없어서였다.…
회사 때려치고 창업한다 전해라 ~
직장인으론 아무래도 미래가 없다. “회사는 아무리 생각해도 비전이 없는 것 같아… 너희 회사 브랜드는 창업하는데 얼마 들어?”, “형, 요즘 취업하기 정말 너무 힘들어요, 그래서 저도 창업할까 하는데 시간 한번 내주세요” _______________________ 최근 들어 부쩍 자주 듣는 말이다. 굳이 통계 자료를 들먹이지 않아도 될만큼 지금 우리 사회는…
카페 창업 성공의 비법 #1
창업은 사람으로 시작해서 사람으로 끝난다 카페 창업을 준비하는 순서 첫 번째 “사람” 3040 대부분의 직장인들이 창업을 하고 싶다는 통계가 말해주는 것처럼 한국은 창업 공화국이다. 이미 인구 대비 외식업 자영업자 수가 미국의 10배, 일본의 5배임에도 말이다. 우리나라에서는 1년에 107만여 명이 창업을 하고 86만 명이 문을 닫고…
리빌드 소개
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자영업자 4대 보험료 줄이는 방법_2023
리빌드 폐업백서 50. 자영업자 4대 보험료 줄이는 방법_2023 의무적으로 가입해야하는 4대 보험 이라지만, 사장인 저나 직원이나 둘다 부담이 되긴 합니다. 총 급여의 20%에 해당하는 금액이라 적지도 않고… 보험료를 줄일수 있는 방법은 없나요? 4대보험 가입 요건이 강화되기 시작하면서 많은 자영업자분들이 부담을…